fare dolcetti insieme alla mia nipotina Sara è un passatempo splendido
Ingredienti
200 grammi cioccolato bianco
1 pacco di wafer vaniglia
cocco disidratato
1 goccio di latte
2 cucchiai di farina di riso
- sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco con un goccio di latte
- sminuzzare i wafer
- aggiungerli poco alla volta al cioccolato fuso
- unire la farina di riso e mescolare bene
- lasciar raffreddare per 15 minuti
- mettere in frigo per un' ora circa
- fare le palline e passarle nel cocco disidratato
- metterle nelle cartine per dolci
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