Crema di yoghurt e panna e base di biscotti

ingredienti

per 4 persone

6 biscotti digestive

35 grammi di burro

100 grammi di panna fresca montata

1 vasetto da 125 di yoghurt bianco

2 cucchiai di zucchero

lamponi

pistacchi
menta

• Sbriciolate i biscotti e amalgamate con il burro a temperatura ambiente  
• Mettete questa base di biscotti nelle coppette e lasciate raffreddare nel frigo
• Nel frattempo montate la panna ben soda con lo zucchero 
• Aggiungete mescolando a mano pian piano lo yoghurt bianco
• Mettete la crema sopra la base di biscotti e decorate con lamponi  e pistacchi