lunedì 5 maggio 2014

Dessert di lamponi e yogurt

Se visitate Londra e volete pranzare non perdetevi questa catena di fast food che si chiama Pret a manger (pronto da mangiare). A Londra ci sono 118 punti vendita e sono un po' ovunque con ottimi panini, sandwich, sushi, insalate, succhi di frutta, smoothies e dolci. Il cibo è di buona qualità confezionato singolarmente, lo puoi mangiare all'interno del locale come portarlo via. La catena dichiara che tutti i panini sono fatti il giorno stesso e che c'è una cucina in ogni locale, che tutti i panini rimasti invenduti alla fine della giornata vengono dati alle associazioni di beneficenza per sfamare i senza tetto. Bravi sono socialmente molto attivi ...adoro questa catena!












Oggi ho cercato di ricreare un suo dessert il POT OF YOGHURT, FRUIT AND GRANOLA  perchè è buono da morire!  Del semplice yogurt greco leggermente zuccherato con nel fondo una fresca composta  di lamponi con sopra del mùsli croccante.





 ingredienti
1 vasetto di yogurt greco
zucchero a velo a piacere
1 vaschetta di lamponi freschi
2 cucchiai di zucchero
1 foglio di gelatina
1 limone





Lo definirei....una carezza culinaria.....




















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